1. Buffet-Vorschläge
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... zweierlei Dressing Entenbruststreifen mit Tomaten-Ingwer-Sugo Parmesan-Kalbsschnitzel mit Pesto-Kartoffelsalat Marinierte Garnelenspieße Vitello Tonnato Flusskrebsterrin...

2. Speisekarte
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Vorspeisen Feldsalat mit Kartoffel-Speck-Dressing, Parmesanspänen gerösteten Pinienkernen und Schmelztomaten                

3. Romantik-Menue
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...tener Riesengarnele ***** Carrée vom Taunuslamm unter der Thymiankruste mit Speckbohnen und Röstkartoffeln oder In Aromaten gebratenes Filet von der Dorade Royal mit glacierte...