1. Buffet-Vorschläge
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...n Vorschläge Suppen: Weiße Tomatensuppe mit gebackenem Basilikum und getrockneten Tomatenfilets Pfirsischschaumsuppe mit Mandelpesto Champagnerschaumsüppchen mit sautierten...

2. Speisekarte
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...      Vorspeisen: Wildkräutersalat mit gebackenem Ziegenfrischkäse, Orangenfilets, Gewürztomaten und gerösteten Pinienkernen       ...

3. Romantik-Menue
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...ik-Menue Vitello Tonnato à la Zimmermann: Sashimi vom Gelbflossenthunfisch und pochiertes Kalbsfilet mit Kapernschaum ***** Petersilienwurzelschaumsuppe mit sautierten Waldpi...