Romantik Hotel Zimmermann
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Unser Romantik-Menue

Vitello Tonnato à la Zimmermann:
Sashimi vom Gelbflossenthunfisch und pochiertes Kalbsfilet
mit Kapernschaum

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Petersilienwurzelschaumsuppe
mit sautierten Waldpilzen


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Brust von der Barbarie-Ente nach Saltimbocca Art
mit Gewürztomaten und Zitronenblinis

oder

An der Haut gebratenes Wolfsbarschfilet
mit Tomatenmarmelade,
geschmorten Zucchini und Gewürztomaten
    
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Pochierte Williams-Birne
mit Vanillepolenta und Rosmarin-Eis




Als 3-Gang Menue mit der Suppe € 37,00 pro Person
Als 4-Gang Menue € 49,00 pro Person


!!NEU: Ab sofort jeden Mittwoch unser Überraschungsmneü
3-Gang Überraschung € 29,00  &  4-Gang Überraschung € 35,00 pro Person!!